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來源：時間：2021-08-31 09:41:42

近期，食品安全問題引發(fā)眾人熱議，市場監(jiān)管總局今天（23日）召開新聞發(fā)布會，公開6起群眾關(guān)注的食品安全案件查處情況。4月份以來，“小龍坎”火鍋店、“蜜雪冰城”奶茶店、“華萊士”快餐店、“楊國福”麻辣燙店、“奈雪的茶”奶茶店、“胖哥倆肉蟹煲”曝出食品安全問題，引起社會廣泛關(guān)注。食品安全形勢不容樂觀；所暴露出的食品安全問題仍然很突出，尤其是一些深層次的問題還未得到根本解決。這就說明，“食品安全監(jiān)管”任重道遠(yuǎn)！

由于我國食品企業(yè)類型繁多、數(shù)量巨大，如果采用傳統(tǒng)的人工監(jiān)管方式，肯定監(jiān)管不過來，因?yàn)槭称钒踩O(jiān)管部門工作人員不可能整天盯著食品企業(yè)。要做好食品安全監(jiān)管工作，必須學(xué)會信息化思維、采用信息化手段來保障食品安全。
北京天航質(zhì)誠科技有限公司，簡稱“北京天航”，從2007年成立以來一直致力于食品生產(chǎn)企業(yè)電子記錄與追溯系統(tǒng)信息化建設(shè)，到目前為止已經(jīng)做了14年，為二十一個省市的六十多個市縣局開通了監(jiān)管賬戶。

基于當(dāng)今先進(jìn)的 “互聯(lián)網(wǎng)+追溯”數(shù)字監(jiān)管模式，利??數(shù)據(jù)、云計(jì)算、GIS技術(shù)、??智能等新技術(shù)?段構(gòu)建的可視化?安數(shù)字指揮決策中?，與市場監(jiān)督管理局食品安全日常監(jiān)督檢查業(yè)務(wù)相融合，應(yīng)用于食品生產(chǎn)、流通、餐飲監(jiān)管領(lǐng)域；真正實(shí)現(xiàn)食品來源去向的高效跟蹤、長效監(jiān)管、質(zhì)量追溯、風(fēng)險評估、智能預(yù)警、信息互通。
?持食品安全監(jiān)管?員對?品企業(yè)、?品加??作坊的?常?產(chǎn)經(jīng)營過程進(jìn)?數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、檢測預(yù)警、分析研判，指揮調(diào)度，保障所有出?原料和?品的質(zhì)量安全，真正守護(hù)“舌尖上的安全”！

基于食品企業(yè)追溯體系構(gòu)建的可視化食安數(shù)字指揮決策中心?是一個面向全域監(jiān)管部門的綜合性數(shù)據(jù)決策支撐平臺。集監(jiān)測預(yù)警、應(yīng)急處置、指揮調(diào)度、分析研判、聯(lián)網(wǎng)聯(lián)動于一身?以地理信息網(wǎng)格為基礎(chǔ)?動態(tài)化、可視化對地區(qū)全域食品企業(yè)、從業(yè)人員、食品流向、各環(huán)節(jié)追溯信息等多維度信息進(jìn)行常態(tài)化監(jiān)測、統(tǒng)一指揮、集中調(diào)度、分級負(fù)責(zé)、全網(wǎng)聯(lián)動。滿足信息化與政府服務(wù)結(jié)合的應(yīng)用需求。通過與食品企業(yè)追溯信息化平臺的數(shù)據(jù)共享，實(shí)現(xiàn)全域內(nèi)食品安全數(shù)據(jù)綜合查詢、動態(tài)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析、基于GIS技術(shù)可視化監(jiān)管數(shù)據(jù)查詢?食品流向動態(tài)智能分析?全域數(shù)據(jù)預(yù)警、數(shù)據(jù)穿透、應(yīng)急處置、網(wǎng)絡(luò)通訊等功能。
¬ 強(qiáng)化數(shù)據(jù)查詢、事件調(diào)度和工作核查機(jī)制
¬ 跨時空、網(wǎng)絡(luò)化、可視化的應(yīng)用需求
¬ 實(shí)時性、動態(tài)化跟進(jìn)食安事件處置
¬ 可與視頻會議平臺融合應(yīng)用

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信息化監(jiān)管構(gòu)筑食品安全防火墻守護(hù)“舌尖上的安全”

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